Cervejas #ONTAP

TAMAREIRA

Cajá Comigo?

2023 É Lançamento!

ABV: 4,5%IBU: 10TAMAREIRA, São José do Rio Preto - SP

Lançada em março de 2023, já conquistou de cara a Medalha de Prata no Concurso Brasileiro da Cerveja 2023 (Blumenau) na categoria Brazilian Fruit Beer.
Uma levíssima pale ale que recebeu extrato concentrado de cajá em sua produção, resultando em um incrível frescor da fruta no aroma e sabor, com acidez e dulçor equilibrados.

TAMAREIRA

RISpect - Cachaça Barrel

2023 Vintage Reserve

Barrel Aged Beer

ABV: 14%IBU: 60TAMAREIRA, São José do Rio Preto - SP

Trata-se de uma Russian Imperial Stout maturada em barris de cachaça por 18 meses. Produzida com 7 maltes, aveia e cacau amazônico. Os 60 IBUs são equilibrados pelo dulçor residual. No aroma, chocolate amargo, café, baunilha e madeira. No sabor, além do "calor e potência dos 14% de abv", o amargor e o doce se equilibram buscando o estilo desejado, trazendo notas torradas, frutas secas e a acidez no limite de uma cerveja que ficou 18 meses em barris.